Monday, March 11, 2013

Zeyrekhane...

Adı Zeyrekhane...
Yeri Fatih'te, Zeyrek mahallesinde...
Zeyrek'in eski anlamı akıl...
Fatih zamanında medrese olarak kullanılmış.
Şu anda Koç grubu ait ve ve şahane bir restaurant olarak hizmet veriyor..

Mekanın dışı kadar içi de korunmuş.
Dekorasyon tarihi dokuya inanılmaz uygun...
Müzikler de ambiyansı tamamlıyor...
Biz erken saatte gittiğimiz için kahvaltıyı tercih ettik...
Yediğimiz her şey lezzetli, servis takdire şayandı....

Kahvaltı sonrasında bahçeye çıkıp şahane manzaranın tadını çıkarmak kaçınılmaz...
Hele yanında bir de Türk kahvesi varsa, tadından yenmez :)
Bir tarafta Süleymaniye cami, bir tarafta Haliç ve Galata kulesi..
tüm eski İstanbul ayağınızın altında...

Benim gibi değişik yerler görmeyi sevenlerdenseniz Zeyrek mahallesini de mutlaka turlayın derim...
sokakta koşturan çocuklar...
bahçelere asılı çamaşırlar...
ibadethaneler sokağında restorasyon çalışmaları devam eden camiler...
eski binalar...
eski arabalar...
bence görülmeye kesinlikle değerler...


Zeyrekhane - restaurant içi

Zeyrekhane - kahvaltı

Zeyrekhane - bahar


Zeyrekhane - bahçede kahve keyfi

Zeyrek mahallesi - adaşım İrem :)

Zeyrek mahallesi - olmamış incir ikramı

Zeyrek mahallesi - eski binalar

Sunday, March 10, 2013

Rigatoni!

Alışveriş merkezlerini sevmem ama City's Mahalle epeydir gidip görmek istediğim yerlerden biriydi...
Geçtiğimiz hafta içi istediğimi elde ettim :)
Ve de pek beğendim...
İtalyan mutfağı ile arası iyi olanlara Rigatoni'yi de tavsiye ediyorum...
Ben carpaccio pizza denedim, şahaneydi...



Saturday, March 9, 2013

Berlin'de mutlaka - 2

12. Berlin Duvarı

Doğu Almanya'dan Batı'ya kaçışı önlemek için 1961'de ani bir kararla, bir gecede örülmüş. Amaç sosyalist doğuyu kapitalist batıya karşı korumakmış. Almanlar kendisine "Utanç Duvarı" da diyor. Yıkımı 1990 yılında gerçekleşmiş. Eskiden duvarın olduğu yerlerde şimdi meydanlar, yollar var ancak duvarın nereden geçtiğinin izi kaybolmasın diye bir şerit şeklinde izler korunuyor.

Duvarın bir kısmı hala ayakta. Berlin'e ziyaret edip burayi görmek isteyenler Friedrichshain semtindeki Warschauer Str. metro durağında inip yürüyebilirler.

Duvarın tüm yüzü graffiti ile doldurulmuş .Bence duvar bu haliyle Berlin'in alternatif tarzına inanılmaz uyum sağlamış.

Şehrin merkezinde de bazı yerlerde duvardan enstantaneler  görmek mümkün. Benim favorim "More walls to tear down" yazılı olan....


Berlin Duvarı

more walls to tear down..

13. Fassbender & Rausch 

Küçüklükten gelen alışkanlık olabilir alman çikolatalarını seviyorum.. Burası süper bir çikolatacı. İçerisi kocaman ve her yer mis gibi çikolata kokuyor... İlgilenenler için Stadmitte metro durağının orada, tam köşede kalıyor. Amcalar çikolatayı sanatsal da kullanmışlar. Aşağıda Brandenburg kapısının çikolatan yapılmış halini görebilirsiniz :)


Fassbender & Rausch 

hayır, mobilya değil, çikolata!

14. Fernsehturm 

Almancada televizyon kulesi demekmiş. Her yerden görünen bu sevimsiz kulenin ne olduğunu dönünce özellikle araştırdım. 368 m uzunluğu ile Almanya'daki en uzun yapıymış. 

15. Vietnam yemeği

Alman mutfağının pek başarılı olmadığını herhalde hepimiz biliyoruz. Gitmişken dünya mutfağını denemekte fayda var... :)

Vietnam

16. Kreuzberg

Almanya'da çok sayıda Türk olduğu hiçbirimiz için yeni bir bilgi değil. Ancak Almanya'da küçük bir Türkiye Cumhuriyeti olduğunu açıkçası ben yeni öğrendim. 

Taksiciden aldığım bilgiye göre Berlin'in nüfusu 3,5 milyon. Bunun 200 bin'i Türk ve Berlin'deki yabancı nüfusunda ilk sıradayız. Tahminim bu 200 bin Türkün aynı semtte yaşamayı tercih ettiği ve Kreuzberg'i seçtiği yönünde! Burada Türkçe dışında bir dil duymak neredeyse imkansız. Kazayla bir yere geçip otursanız "iyi akşamlar" diye karşılıyorlar sizi.  Mastır eğitimim boyunca ben de 1 sene yurt dışında yaşadım ve bu sürede Türkiye'yi çok özledim. Ancak inanın Kreuzberg gibi bir yerde Türkiye'yi özlemek oldukça zor. Türkçe film afişleri, turkcell bayileri, kebapçılar, vs boy boy... :) 

Bu bölge aynı zamanda gece hayatının da attığı yerlerden biri...

17. Bit Pazarı 

İkinci el eşya almayı seviyorsanız burası ideal bir yer... İlgilenen için Prenzlauerberg semtinde, Mauer Park'ta...

bit pazarı


18. Potsdamer Platz

Şehrin en ünlü meydanlarından... Meydanda çok sayıda yüksek bina ve değişik mimariler bulunmakta ancak benim pek ilgimi çekmedi. Ancak Sony Center bu meydanda yer alıyor...

19. Legoland 

Potsdamer platz'daki Sony Center'ın içerisinde olan bu muhteşem yere mutlaka uğrayın derim. Zamanınız yoksa içeriye girmezsiniz ancak kapıdaki zürafayı görmek bile yeter! :)


Legoland

20. Kaisersaal Café

Vitriniyle çeken bir cafe... Almanya'ya gelmişken bira içmemek olmaz... Güzel ve sıcak bir mola neden olmasın :)

Kaisersaal Café 1


Kaisersaal Café 2


21. Denkmal für die Ermordeten Juden Europas 

Türkçesi "Katledilen Avrupalı Yahudiler Anıtı". 
Belirttiğim gibi Alman'lar geçmişlerinden kesinlikle kaçmıyor! Anıt 2.711 adet sembolik mezardan oluşuyor. İçeriye girince tüylerin ürpermemesi oldukça zor, kalbi dayananlara tavsiye edilir. Potsdamet platzdan dönerken Leipziger Str. üzerinde.


Denkmal für die Ermordeten Juden Europas 

22. Berliner Dom 

Müzeler adasının hemen karşısındaki devasa katedralin sadece dışı bile etkileyici.


Berliner Dom

23. Check Point Charlie

Zamanında amerikan askerlerin kontrol noktası bugün yine turizm amaçlı kullanılmış. Eskiden 4 dilde Amerikan bölgesine hoş gelindiği ve Amerikan bölgesinden hoş gidildiği yazan tabelalar korunmuş ve yanına 2 asker, ve pek tabi fotoğraf çektiren turistler... :)

Check Point Charlie 1

Check Point Charlie 2

Check Point Charlie 3

24. Kamp

Ben kalp sandviç. Ben kalp kahve. Demiş miydim? :)
Kamp, kahvaltılar için tavsiye edebileceğim, süper sandviçleri ve birden fazla şubesi olan bir cafe. Friedrich Str'dekine oturup sokaktan geçenleri seyrederek atıştırmak keyifli.


Kamp 1

Kamp 2


25. AlpenStueck

Şehrin merkezinden oldukça uzakta ancak akşam yemeği için ideal bir yer. Ben de bir blog'daki tavsiye üzerine gitmiştim. Özellikle antre niyetine gelen el yapımı ekmek ve dere otlu yoğurdu sevdim. Tercihimi güzel bir şaraptan ve şinitzelden yana yaptım. 


AlpenStueck 1


AlpenStueck 2

26. Diğer dikkat çekenler:

Almanya'ya gelmişken bira içmemek olmaz. Her oturmada bir çeşit deneyin derim...


Alman birası 1

Alman birası 2

Tasarım konusunda çok iyiler. Bunların her birinini fotoğrafını çekmeyi çok isterdim ancak maalesef pek mümkün olmadı :) Aşağıdaki bilardo topu mumluklara bayıldım.


bilardo topu şeklinde mumluklar

Biz ayakkabı vitrinlerinde minikleri görmeye alışık bir millet olarak Almanlar'ın büyük numara tercihlerini ilginç bulduk:


ayakkabılar...

Şehirde kapsamlı yapım aşamaları devam ediyor... Bir çok yerde, tepenizde bu renkli boruları görmek mümkün...



Almanlar ve tarihlerini unutmamak için kendilerine aldığı küçük notlar... Ölen yahudilerin adı ve ölüm tarihleri...

ölen yahudilerin adı ve ölüm tarihleri..

Alakasız olacak ama Alaska'da çektiğim fotoyu da paylaşmak istedim :) Şaka şaka. Bit pazarının kurulduğu Mauer Park'tan bu... Dondurucu soğuğa ithafen...

Mauer Park


Mitte'deki butikleri ve ara sokakları gezmeyi ihmal etmeyin. Görülmeye değer bir sürü vitrin, cafe, graffiti ile süslenmiş duvar var...


ara sokaklardan...

Hazırlıksız yakalandığım için Berlin'de kaldığım 2 gün boyunca sürekli kulaklık, eldiven vs aldım. Dükkanın sahibi bu neşeli renkli kızı koymadan geçemedim. Saçlar inanılmaz değil mi? :)




Ve son olarak; "Alman usulü" dedikleri şey gerçek. Her hesabı istediğimizde birlikte mi ayrı mı diye soruyorlar... İstenirse her kişiye ayrı hesap açılabiliyormuş.


Berlin için benden bu kadar... Umarım bir gün işinize yarar... :)

Tuesday, March 5, 2013

Berlin'de mutlaka - 1

Hazırda vizem olduğunda, bir de yanımda en az benim kadar hevesli süper bir arkadaş, kendime sürpriz hafta sonu tatilleri yaratmaya ba yı lı yo rum...

Geçtiğimiz hafta sonu Berlin'deydim... İliklerime işleyen soğuğa rağmen Berlin şahaneydi... Malumunuz, yakın zamanda geçirdiği savaş nedeni ile diğer Avrupa ülkelerine oranla gezilip görülecek tarihi yapılar Almanya'da nispeten daha az.. Ancak Berlin'in alternatif yaşam tarzını sevmemek elde değil...

"Belki ileride ben de giderim" diyenlerin aklında bulunsun, bir gün gelir de bu yazılanları okursanız, ne mutlu bana :] buyrun size kısa kısa Berlin :]

1. Ulaşım/Konaklama

Benim gibi kısa süreli seyahat edenler için Tegel hava limanı tavsiye edilir.  Burası şehre sadece 8 km uzaklıkta ve taksiyle merkeze ulaşmak 20 euro tutuyor.

Konaklama için ise şehrin merkezi Mitte tercih edilebilir. Mitte Almanca'da merkez demek. Otelinizi buradan seçerseniz tüm şehri yürüyerek gezmek mümkün... Tecrübeyle sabittir!

2. Brandenburg Kapısı

Her büyük şehir belediyesinin bir sembolü vardır ya, Berlin'inki bu! :) Brandenburg Kapısı'nın birleşmiş ve özgür bir Berlin'in simgelediğini düşünecek olursak bence hiç de fena bir tercih sayılmaz...

Kapının üstündeki figürlere Quadriga diyorlar. Zamanında Napolyon hırs yapmış, yerinden söktürüp Paris'e götürmüş... Daha sonra ise bir Napolyon yenilgisi ile Berlin'e geri getirilmiş.

Berlin'in her yerinde savaşın izlerine rastlamak mümkün... Fotoğraftaki askerler tam olarak bunun turizme sindirilmiş hali :] Tercih edenlerin askerlerle fotoğraf çektirmesi serbest!

Brandenburg Kapısı

3. Unter den Linden Bulvarı

Brandenburg kapısından başlayıp Unter den Linden bulvarını boylu boyunca yürümeniz tavsiye edilir... Bulvarda boylu boyunca uzanan ağaçlar şahane... Çeşitli restaurantlar, cafeler, hediyelik dükkanlar ve sergilere rastlamak mümkün... Aynı zamanda şehrin ana iki caddesinden biri...

Unter den Linden Bulvarından...

4. Mercedes-Benz-Galery

Bunlardan sadece Berlin'de değil bir çok şehirde var.. Ama ne yapıyoruz, eski olanı seviyoruz :] Ben bu modelin özellikle eskiden TRT ekranlarında gördüğümüz fonla sergilenmesini beğendim.. İlgilenenler için galeri Unter den Linden bulvarı üzerinde...

Mercedes-Benz-Galery

5. Einstein Cafe

Yürümekten ya da soğuktan yorulanlar için Einstein cafe ideal bir durak yeri... Bu cafenin Berlin'de çok sayıda şubesi var.. Ortam otantik ve güzel... Cheesecake ve espresso ikilisi tavsiye edilir... Bu arada şimdiye dek hep limonlu, çikolatalı, karamelli, ... vb cheesecake'ler yediğimi fark ettim... Sadesi de lezzetliymiş...


Einstein Cafe

6. Museumsinsel (Müzeler Adası)

Şehrin merkezinde, nehrin ortasında, mini mini bir ada... ve 5 küçük müze... Bizim gibi dar zamanda gitmediyseniz müzelerden bir kaçını ziyaret edebilirsiniz... Adı dünya genelinde meşhur olan Bergama müzesi de bu ada üzerinde...

Biz hakkımızı ada üzerinde olmayan ancak adaya oldukça yakın olan Deutsches Historisches Museum'dan yana kullandık. Özellikle yakın tarihe ilgi duyanlar için bu müze doğru adres... 

Bunun dışında, Almanların kendi tarihlerine bakış açısı kesinlikle özendirici... Bizim tarihimize ne kadar objektif bakabildiğimiz malumunuz. Adamlar bırakın geçmişlerini saklamayı ya da saptırmayı, şehrin bir çok yerinde, hediyelik dükkanlardan tutun, turizme, otobüs duraklarındaki dekoratif afişlere, yaya yollarındaki yerlere kadar kendilerini hatırlatmalar yapmışlar... Her biri görülmeye değer...


Deutsches Historisches Museum

7. Tiergarten

Tiergarten Avrupa şehirlerinde görmeye alıştığımız kocaman ve düz ayak bir park... Mastır hayatı boyunca bu parklardan birinin tadını sonuna kadar çıkarmış biri olarak İstanbul'da yokluğunu hissederim, gittiğim her şehirde de üşenmem ziyaret ederim.. :)

Tiergarten

8. Currywurst

Curry: Bildiğimiz köri sosu. 
Wurst: Sosis. 
Currywurst: Aşağıda fotoğrafı görünen köri soslu sosis. 
Kendisi Almanyanın en popüler fast food yiyeceği olur... 

Gitmişken yerel lezzetler denenir mi? Denenir. Peki sevdim mi? Kesinlikle hayır... :) 

Currywurst
9. Hediyelik eşya

Berlin'de hediyelik eşyalarda bile savaşın izleri var... Madalyon magnetler, asker şapkaları, rozetler, bayraklar, vs....

Berlin'den gelirken ne alınır? :)


10. WestBerlin

Tüm tatil boyunca Alman mutfağını denemeye kalkarsak pek tabi aç kalırız dedik ve en azından kahvaltılarda keyfimize göre hareket ettik... :) Benim gibi güzel bir kahve ve sandviçle beslenmeye varsanız Friedrichstraße'deki  WestBerlin tavsiye edilir...

Bir yandan kahvenizi yudumlayıp, bir yandan dergileri karıştırıp diğer taraftan sokağı izleyebileceğiniz bu mekan yiyecekleri kadar iç tasarımı ile de görülmeye değer bence... Asimetriyi seven bir insan olarak birbirine uyumsuz sandalyelerin ahengine bayıldım!

WestBerlin 1

WestBerlin 2

11. Bisiklet

Hemen hemen her Avrupa şehrinde olduğu gibi Berlin'de de bisikletle şehir turu mümkün. Bize soğuk hava koşulları nedeni ile kısmet olmadı.. Ancak daha sıcak havada gidenlerin aklında bulunsun :)

İçimizde kalanlar... :)

Devam edecek! :)